Sop Buntut Slow Cooker Sop buntut - Indonesian oxtail soup. How do I cook sop buntut? Boil oxtails and water in a soup pot, then simmer until the meat is tender.

Bahan Membuat Sop Buntut Slow Cooker

  1. Prepare 1 kg of buntut sapi.
  2. You need of Bahan tumis :.
  3. Prepare 1 sdm of mentega untuk menumis.
  4. Prepare 1/3 of bawang bombay, potong tipis.
  5. It's 2 siung of bawang putih, geprek rajang.
  6. Prepare 1 siung of bawang merah.
  7. Prepare 6 bh of cengkeh.
  8. You need 1/3 of pala utuh.
  9. Prepare 1 bh of kayu manis, memarkan.
  10. It's 2 bh of bunga lawang.
  11. It's of Daun bawang.
  12. Prepare 5 of daun jeruk, robek kasar.
  13. It's of Isian sop :.
  14. It's 2 bh of wortel, potong agak tebal.
  15. It's 2 bh of kentang, potong kotak besar.
  16. It's 2 bh of tomat, masing2 iris tiga.
  17. Prepare 1,5 sdm of garam.
  18. Prepare 1 sdm of gula & kaldu jamur.
  19. You need of Merica bubuk.
  20. You need 1,5 lt of air.
  21. Prepare 2 cm of jahe, geprek.
  22. You need of Bahan pelengkap :.
  23. You need of Bawang goreng.
  24. Prepare of Seledri, daun bawang.
  25. It's of Jeruk nipis.
  26. You need of Sambal+emping.

Langkah Memasak Sop Buntut Slow Cooker

  1. Masukkan buntut sapi ke dalam air mendidih selama 5 menit untuk membuang buih coklat, agar nantinya kuah jernih. Air bekas rebusan ini jangan dipakai lagi ya, moms 😊.
  2. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan kayu manis, bunga lawang, daun bawang dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  3. Tata di dalam slow cooker dengan urutan mulai dari paling bawah : potongan buntut, wortel, kentang, air putih, bahan tumisan. Masukkan jahe..
  4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. Masak dengan temperatur high selama 3 jam, dan low selama 4 jam..
  5. Masukkan potongan tomat lima menit sebelum dimakan. Siap dihidangkan dengan pelengkap : bawang goreng, daun bawang, potongan seledri, sambal, dan perasan jeruk 😊👍.

Sop Buntut - Oxtail Soup -. If you use a pressure cooker, the process will be faster. Sop buntut yang "menyusahkan" bisa dibuat mudah dengan menggunakan slow cooker. Cukup satu tombol untuk bikin sop buntut yang lezat dan Bagi saya, kehadiran slow cooker sangat bantu menghemat waktu masak. Apalagi, ada banyak jenis masakan yang bisa kita buat dengan alat ini.

Get Latest Recipe : HOME