Sup Ayam Pepaya Muda Wortel Lada Putih (slow cooker)

Bahan Membuat Sup Ayam Pepaya Muda Wortel Lada Putih (slow cooker)

1. You need 1/2 ekor of ayam kampung.
2. You need 1 sdt of micin jamur.
3. Prepare 2 sdt of garam (disesuaikan aja).
4. You need 2 sdt of lada putih butir (boleh lebih biar lebih terasa).
5. You need 1 jempol of jahe.
6. It's 2 siung of bawang merah ulek.
7. You need 1 siung of bawang putih geprek.
8. You need 1 batang of daun bawang potong.
9. It's 1/4 buah of pepaya muda.
10. Prepare 1 buah of wortel.
11. You need of Minyak untuk menumis.
12. It's 1000 ml of air.

Langkah Memasak Sup Ayam Pepaya Muda Wortel Lada Putih (slow cooker)

1. Ongseng lada putih sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum (bamer baput boleh d ulek bareng gpp).
3. Masukan ayam, aduk2 hingga berubah warna.
4. Tambahkan -+ 300ml air, micin jamur, garam dan lada putih tadi, masak hingga -+ 1/2 matang.
5. Siapkan slow cooker, masukan tumisan ayam tadi, dan tambahkan air, wortel & pepaya muda, setting “High” -+ 3-4jam (sambil dicek apakah wortel dan pepaya muda sudah empuk atau belum, klo uda empuk duluan, angkat duluan).
6. Daun bawang dimasukin -+ klo uda mau matang banget agar tidak terlalu lodoh.
7. Siapkan mangkuk saji, taruh pepaya muda, wortel dan ayam dulu, kuahnya disaring.. biar lebih clear soup....

Get Latest Recipe : HOME