Bahan Membuat Slow Cooker Beef Stew 😍
- You need 1 kg of daging sapi tanpa lemak, potong dadu, rendam dengan sedikit garam dan merica.
- It's 4 of wortel ukuran sedang, potong2 jgn terlalu tipis.
- It's 6 of kentang ukuran besar, cuci bersih dan potong 4 per buahnya. bisa juga ganti dengan ubi jalar. Saya pake ubi talas ungu (kentang hbs :) ).
- You need 1 Ikat of daun sup. (saya d luar negeri, jd pake 2 batang celery).
- Prepare 6 buah of tomat ukuran besar, pootng dadu.
- You need 2 of bawang bombai. per siung bawang cukup bagi 4.
- It's 6 siung of bawang putih, cacah halus.
- It's 200 gr of jamur (bisa skip).
- Prepare 4 sdm of kecap manis (hanya sebagai pewarna).
- It's secukupnya of garam.
- Prepare 1 sdm of gula (bisa skip).
- You need secukupnya of lada hitam.
- Prepare 1 sendok teh of daun thyme.
- You need 1 sendok teh of daun parsley kering.
- You need 4 sdm of olive oil untuk menumis.
- Prepare 1 liter of air.
Langkah Memasak Slow Cooker Beef Stew 😍
- Di wajan besar atau wok yg sudah panas, masukkan minyak dan mulai tumis2daging sapinya hingga harum dan tidak berair, kemudian masukkan bawang putih..
- Siapkan pot slow cooker dan mulai atur masukkan sayuran (wortel, kentang, jamur, celery (daun sup), tomat dan bawang..
- Transfer daging yang sudah di goreng2 ke slow cooker..
- Masukkan garam, lada hitam, thyme dan 1 liter air..
- Putar tombol slow cooker ke suhu tinggi (high) dan biarkan hingga 4 jam. aduk hingga semua tercampur, koreksi rasa, selesai dan siap di hidangkan. Ndak ribet kannn Bun???? selamat mencoba yaaaa :* Love from Sydney..
Get Latest Recipe : HOME