Bahan Membuat Terong Bakar Sambel Tempe Kencur
- Prepare 1 buah of terong ungu, cuci, potong dan belah menjadi r bagian.
- You need 1 buah of tempe (harga seribuan), iris sesuai selera.
- Prepare 1 ruas of kencur.
- It's 5 buah of cabe rawit domba.
- It's 1 siung of bawang putih.
- Prepare of Garam.
- It's of Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Terong Bakar Sambel Tempe Kencur
- Nyalakan kompor, panaskan teflon marble anti lengket, lalu masukkan terong dan tempe yang telang dipotong-potong. Tutup lalu kecilkan api agar tidak gosong. Sesekali terong dan tempe harus di balik agar matang merata. Setelah matang, matikan api kompor..
- Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, garam & kaldu bubuk. Setelah halus, tambahkan tempe yg telah dibakar, haluskan bersama sambal..
- Susun terong bakar diatas piring saji, tambahkan sambel tempe kencurnya. Hidangan ini paling enak disantap bersama nasi hangat..
- Eitss, jangan lupa baca doa dulu sebelum makan. Terus harus bersyukur juga atas rezeki hari ini. Selamat makan, selamat mencoba 😁🤗💕.
Get Latest Recipe : HOME