Terong Bakar sambal Dabu-Dabu

Bahan Membuat Terong Bakar sambal Dabu-Dabu

1. Prepare 3 buah of terong ungu (belah 2).
2. It's 1 sdt of lada bubuk.
3. Prepare 1 sdm of garam.
4. You need 2 butir of baput.
5. Prepare of # sambal dabu2#.
6. You need 7 buah of bawang merah (iris tipis).
7. It's 5 buah of cabe rawit (iris).
8. Prepare 1 lembar of daun jeruk (buang tulangnya,iris tipis).
9. Prepare 1 buah of tomat.
10. It's 1 buah of jeruk limau.
11. Prepare 1/2 sdt of garam.
12. It's 1/2 sdt of gula.
13. You need 3-4 sdm of munyak panas.

Langkah Memasak Terong Bakar sambal Dabu-Dabu

1. Siapkan semua bahan, potong terong, kmudian cuci bersih. Setelah bersih rendam dg air yang di beri garam,lada bubuk dan baput giling.
2. Siapkan bumbu sambal, kmudian iris semua bahan, beri garam,dan gula, kmudian siram dg minyak panas,aduk rata kmudian kucuri jeruk limo.
3. Panggang terong yang telah direndam tadi sampai matang.
4. Setelah matang taburi dg sambal dan siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME