Bahan Membuat Onde-onde Mini
- Prepare 125 gr of tepung ketan.
- You need 25 gr of tepung beras.
- You need 50 gr of gula pasir.
- It's 1/4 sdt of vanili bubuk.
- You need 100 ml of air hangat.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare sesuai selera of Pewarna makanan.
- You need 50 gr of wijen.
- Prepare of Isian : kumbu kacang hijau.
Langkah Memasak Onde-onde Mini
- Campur tepung beras dan tepung ketan, gula, vanili dan garam, tambahkan air hangat sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis dan bisa dipulung. Bagi 3 bagian, beri pewarna makanan sesuai selera. Uleni sampai rata...
- Ambil adonan secukupnya (sesuai ukuran yang diinginkan), isi dengan kumbu kacang hijau, bulatkan. Lakukan sampai habis. Celupkan onde-onde ke dalam air lalu gulingkan ke wijen sampai rata...
- Goreng dengan minyak banyak api kecil sampai wijen keemasan. Jangan terlalu sering diaduk agar wijen tak banyak yang rontok..
Get Latest Recipe : HOME