Bahan Membuat Onde Wijen Mini isi Keju Manis
- Prepare 200 gr of tepung ketan.
- It's 50 gr of tepung terigu.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- Prepare 200 ml of air hangat.
- Prepare Sejumput of garam.
- Prepare secukupnya of Wijen.
- It's of Isian keju:.
- Prepare 50 gr of tepung terigu disangrai.
- You need 30 gr of mentega.
- You need 30 gr of keju parut.
- It's 20 gr of gula halus.
Langkah Memasak Onde Wijen Mini isi Keju Manis
- Campurkan tepung ketan dan terigu, gula, dan garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Air tdk perlu dihabiskan jika adonan sudah kalis.
- Campur semua bahan isian keju lalu aduk2 hingga menggumpal dan bs dibentuk.
- Bagi adonan kecil-kecil. Saya membagi 15 gr per adonan. Lalu bulatkan kemudian lubangi tengahnya dan beri isian keju kemudian tutup dan bulatkan kembali.
- Celup sebentar adonan ke dalam air lalu balurkan ke wijen dan kembali bulatkan agar wijen menempel sempurna.
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Sebelum menyalakan api kompor masukkan onde wijen. Kemudian nyalakan api kompor dengan api sedang dan goreng hingga matang kecokelatan. Tujuannya agar onde tidak pecah.
- Onde wijen mini isi keju manis siap disajikan untuk cemilan si kecil.
Get Latest Recipe : HOME