Keciput / Onde Mini

Bahan Membuat Keciput / Onde Mini

1. You need 400 gr of tep ketan.
2. Prepare 4 sdm of tep sagu.
3. It's 150-200 gr of gulpas halus (diblender).
4. It's 200-250 ml of santan.
5. Prepare 1 sdt of garam.
6. You need 1/2 sdt of baking baking powder.
7. It's 1/2 sdt of soda kue.
8. It's 1 butir of telur uk besar, kocok.
9. You need 50 gr of margarin.
10. You need of Taburan :.
11. It's 300 gr of wijen putih.

Langkah Memasak Keciput / Onde Mini

1. Campur semua bhn jadi satu. Santan masukkan 200 ml dulu. Aduk dengan tangan sampai adonan pas, ga terlalu lembek / kaku.
2. Adonan siap dipulung.
3. Pulung kecil2 lalu balur dengan wijen. Lakukan sampai habis.
4. Siapkan wajan, beri minyak goreng agak banyak. Panaskan dengan api kecil.
5. Goreng sampai kecoklatan..
6. Tiriskan keciput yg sudah digoreng di atas kertas minyak / tisu dapur. Simpan dlm wadah kedap udara jika sudah dingin.

Get Latest Recipe : HOME