Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa.
Places Yogyakarta Food service distributor Produsen Onde -onde ketawa mini.
Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa.
Bahan Membuat Onde Onde Ketawa Mini
- Prepare 350 gr of tepung terigu.
- Prepare 130 gr of gula halus.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 60 gr of margarin.
- It's 4 sdm of air.
- You need Secukupnya of wijen.
- You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Onde Onde Ketawa Mini
- Campur tepung terigu, gula, garam dan baking powder..
- Di wadah lain campur telur, margarin dan air..
- Masukkan campuran telur, air dan margarin ke dalam campuran tepung terigu. Uleni sampai kalis..
- Bentuk adonan menjadi bulat- bulat kecil kemudian gulingkan pada wijen yg sudah dibasahi dengan air..
- Goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil sampai berwarna kuning keemasan..
Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem Untuk anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan anda siapkan dulu bahan baku yang digunakan. Onde Ketawa Mini adalah variant baru dengan ukuran lebih kecil (sebesar kelereng), yang tentu dibuat dari bahan-bahan bermutu, berkualitas dan sehat serta halal yang pastinya menghasilkan rasa yang gurih, lebih renyah dan tahan lama. Onde Ketawa Mini ini sangat pas untuk camilan dalam segala. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended).
Get Latest Recipe : HOME