Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya?
Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat.
Tingginya penggemar tahu jeletot, membuat usaha tahu jeletot ini berkembang pesat.
Bahan Membuat Tahu Jeletot
- It's 15 buah of tahu, saya pakai tahu matang.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Bahan isian :.
- Prepare 2 Batang of wortel.
- It's 1/4 of kol.
- Prepare 1 genggam of toge, buang buntut.
- Prepare 5 buah of cabe rawit, ulek kasar.
- You need of Bumbu halus.
- It's 2 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
- It's of Bahan celupan :.
- Prepare 5 sdm of terigu serbaguna.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar halus.
- Prepare Secukupnya of air.
Langkah Memasak Tahu Jeletot
- Bersihkan sayuran, parut kasar wortel dan iris tipis kol..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, aduk rata dan biarkan sampai agak layu kemudian masukkan kol, aduk rata dan biarkan sampai agak layu..
- Masukkan toge, aduk rata kemudian masukkan cabe rawit, aduk rata. Cek rasa, jika sudah ok, matikan api. Biarkan agak dingin..
- Potong/gunting bagian samping tahu, kemudian beri isian.
- Campur semua bahan celupan dalam satu wadah, aduk rata. Celup tahu yg sudah diisi satu persatu, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kecoklatan/ kering..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Последние твиты от Tahu Jeletot (@shorachuun). °Rebahan hooman °Self thaught. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas.
Get Latest Recipe : HOME