Bahan Membuat Onde Mini (#RabuBaru)
- It's 200 gr of tepung ketan putih.
- You need 1 butir of telur ayam.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 1/4 sdt of soda kue.
- It's 1 sachet of santan kara.
- Prepare Biji of wijen secukupnya.
- It's of Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Onde Mini (#RabuBaru)
- Kocok telur & gula pasir sampai larut kemudian masukkan garam, baking powder, soda kue & tepung ketan sedikit2. Terakhir masukan santan & uleni sampai kalis / bisa dibentuk.
- Bentuk bulat kecil2 kemudian gulingkan di wijen. Goreng dgn api kecil utk proses goreng yg pertama. Angkat & tiriskan..
- Goreng lagi utk yg kedua kalinya dgn api cukup besar. Goreng hingga kecoklatan / keliatan garing. Angkat & tiriskan..
- Dinginkan onde mini, kemudian masukkan ke dalam toples & siap jadi cemilan.
Get Latest Recipe : HOME