Onde-Onde Mini Rainbow (Kopong)

Bahan Membuat Onde-Onde Mini Rainbow (Kopong)

  1. Prepare 125 gram of Tepung ketan putih.
  2. Prepare 25 gram of Tepung beras.
  3. It's 50 gram of Gula pasir.
  4. Prepare 1/4 sdt of Garam.
  5. It's 1/4 sdt of Vanili (optional).
  6. It's 75 ml of Air hangat.
  7. You need secukupnya of Pewarna makanan (optional).
  8. Prepare secukupnya of Wijen.
  9. It's secukupnya of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Onde-Onde Mini Rainbow (Kopong)

  1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam, dan vanili. Aduk rata..
  2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dipulung..
  3. Bagi adonan menjadi 3. Beri pewarna pada masing-masing adonan. Aduk rata hingga warna tercampur..
  4. Bulat-bulatkan adonan. Celup pada air, kemudia gulirkan pada wijen..
  5. Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan onde-onde. Goreng hingga onde-onde agak mengembang. Tiriskan..
  6. Setelah agak dingin, goreng onde-onde kembali sambil sedikit ditekan. Goreng hingga agak kecokelatan. Angkat, dan tiriskan. Onde-onde siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME