Bahan Membuat Onde Ketawa Mini
- It's 250 gr of terigu protein sedang (me:segitiga biru).
- Prepare 50 gram of maizena.
- Prepare 100 gram of gula pasir.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 45 gram of mentega.
- It's 1 sdm of susu bubuk.
- It's 1/4 sdt of soda kue.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's Secukupnya of air sampai adonan kalis.
- It's of Semangkok air kecil untuk nanti sbg pencelup.
- You need secukupnya of Wijen.
Langkah Memasak Onde Ketawa Mini
- Campur bahan basah: gula pasir garam dan telur. Kocok dengan mnggunakan garpu..
- Campur bahan kering:terigu,maizena,soda kue,baking powder dan susu bubuk..
- Campur bahan kering dan bahan basah lalu masukkan margarin..uleni sampai tercampur rata lalu masukkan air sedikit sedikit saja smpai adonan kalis dan dapat di bentuk..
- Bentuk adonan sebesar kelereng sampai adonan habis. Lalu celupkan ke dlm mangkok berisi air lalu gulingkan di wadah berisi wijen..
- Goreng dg minyak pnas dan api kecil..sambil terus di aduk sampe matang berwarna kecoklatan..
- Angkat biarkan dingin..baru masukkan toples...
- Happy cooking mom's.....
Get Latest Recipe : HOME