Bahan Membuat Onde-Onde Ketawa Mini
- You need 1 Kg of Tepung Terigu.
- It's 200 gr of Margarin.
- Prepare 4 Butir of Telur.
- It's 400 gr of Gula Pasir.
- Prepare 2 sdm of Susu Bubuk.
- You need 1 sdt of Baking Powder.
- Prepare 1 sdt of Soda Powder.
- It's 1 sdt of Garam.
- Prepare of Air secukupnya untuk lapisan agar wijen menempel di adonan kue.
- Prepare 300 gr of Wijen.
Langkah Memasak Onde-Onde Ketawa Mini
- Campur kan susu bubuk, garam, baking powder, soda powder dan tepung menjadi satu wadah, ayak kemudian sisihkan..
- Mixer gula dan telur, sampai gula larut, kemudian tambahkan margarin mixer lagi sampai tercampur rata.
- Campurkan adonan tepung ke dalam bahan yg sudah di mixer, sedikit demi sedikit sampai tepung tercampur rata..
- Kemudian matikan mixer, uleni adonan sampai bisa di bentuk bulat2 kecil..
- Bulat2 kan adonan, kemudian celupkan ke wadah berisi air, lalu gulingkan di wadah berisi wijen..
- Sebelum di goreng gunting ujung kue menjadi 4 bagian, agar ketika digoreng kuenya mekar ketawanya, selanjunya goreng kue ketawa sampai kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap di nikmatii.
Get Latest Recipe : HOME