Bahan Membuat Onde Onde Wijan Mini Lembut, Sejuk Di Leher
- You need 1 kg of Tepung Ketan Rose Brand.
- It's 15 sdm of Gula Pasir.
- You need 10 sdm of Minyak.
- Prepare 1 Bungkus of Susu Dancow Bubuk.
- You need 1/2 kg of Kentang.
- It's 3 ons of Wijan.
- You need 1/2 kg of Kacang Hijau Putih (untuk isi).
- You need secukupnya of Air Hangat.
Langkah Memasak Onde Onde Wijan Mini Lembut, Sejuk Di Leher
- Rendam kacang hijau putih semalam. Kukus. Hancurkan di cobek sambil beri gula sedikit; setelah halus, ambil sedikit adonan bulatkan!.
- Kukus kentang, kupas, hancurkan pakai cobek;.
- Didihkan air diatas kompor;.
- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan tadi dengan 1 kg Tepung Ketan, 15 sdm gula, 10 sdm minyak, dan 1 bks susu dancow bubuk. Aduk rata memakai air hangat yang udah dididihkan tadi. Aduk adonan sampai kalis; sampai bisa dibentuk bulat;.
- Siapkan wijan dalam wadah;.
- Mulai membentuk Onde Onde Mini dengan adonan yang sudah kalis, kemudian gulurkan dalam wadah berisi wijan; begitu seterusnya sampai adonan habis..
- Panaskan minyak, kemudian goreng Onde Onde Wijan Mini dalam minyak yang banyak;.
- Sajikan! Nikmati Onde Onde Wijan Mini Lembut dan Sejuk di leher bersama keluarga tercinta..
Get Latest Recipe : HOME