Mama pasti mau kan selalu menyajikan menu yang sehat dan bergizi untuk keluarga di rumah?
Ayam adalah bahan makanan yang paling sering dimasak karena terjangkau & mudah didapatkan.
Kemudian masukkan irisan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga layu.
Bahan Membuat Ayam tumis seuhah ala fe
- Prepare 500 gr of ayam potong kecil.
- Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
- It's 1 siung of bawang bombay cincang halus.
- You need 6 siung of bawang putih cincang halus.
- You need 5 lembar of daun jeruk buang tulang iris tipis.
- Prepare 10 buah of cabe merah keriting iris halus.
- It's 5 buah of cabe rawit merah utuhkan.
- You need 1 buah of tomat potong dadu.
- It's 100 ml of air.
- It's 1 ikat of daun surawung/kemangi.
- You need 1 lembar of daun bawang/ seikat kucai iris tipis.
- Prepare 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Prepare 2 sdt of gula.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- You need 1 sdt of garam.
- You need Secukupnya of kaldu jamur.
Langkah Memasak Ayam tumis seuhah ala fe
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Remas2. Diamkan 15 menit dikulkas. Cuci bersih & tiriskan. Siapkan bahan yg lainnya..
- Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna..
- Masukkan tomat, cabe, daun jeruk, air. Aduk2 tutup pan..
- Masak hingga ayam matang & air menyusut. Masukkan bumbu gula, merica, garam. Tambahkan kaldu jamur sesuai selera..
- Beri daun bawang / kucai dan daun surawung / kemangi sesaat sebelum matikan api. Sajikan hangat dengan nasi putih. Dijamin boros nasi 🤣😋😘..
Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik. Seribu Rasa Ramadan bersama Chef Hans kali ini memasak menu sahur dan juga berbuka. Menu untuk berbuka yaitu Ayam di tumis dengan berbagai bumbu sedangkan untuk sahur hanya tinggal di goreng. Resep tumis ayam oriental untuk sahur. Sudah masuk pekan kedua, masih semangat kan puasanya?
Get Latest Recipe : HOME