Ayam Tumis Kecap Inggris

Bahan Membuat Ayam Tumis Kecap Inggris

1. Prepare 200 gr of fillet dada ayam (bisa ganti bagian lain).
2. Prepare 1/2 of bawang bombay, iris.
3. Prepare 2 siung of bawang putih, cincang.
4. You need 1/2 sdm of mentega.
5. You need of Bahan saus (campur jadi 1).
6. Prepare 2 sdm of kecap manis.
7. You need 1 sdm of kecap asin.
8. You need 2 sdm of kecap inggris.
9. Prepare 1 sdt of gula.
10. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur / kaldu ayam.
11. You need 1/4 sdt of lada.
12. Prepare 100-130 ml of air.

Langkah Memasak Ayam Tumis Kecap Inggris

1. Panaskan minyak + mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan aduk rata hingga berubah warna..
2. Setelah ayam berubah warna, masukkan saus yang sudah dicampur. Masak dengan api kecil agar saus meresap ke ayam. Didihkan, tes rasa ya. Kalau masih kurang rasanya, tambahkan sesuai selera..
3. Tambahkan bawang bombay dan aduk rata. Masak hingga saus berkurang (tapi jangan sampai kering). Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME