Hati Ayam Tumis Sawi

Bahan Membuat Hati Ayam Tumis Sawi

1. It's 250 gram of (6 potong)hati ayam + ampela.
2. It's 1 ikat of Sawi.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 5 siung of bawang merah.
5. It's 5 buah of cabe keriting.
6. It's 3 buah of cabe rawit (klw suka agak pedas boleh tambah lg).
7. Prepare 3 biji of kemiri.
8. Prepare 3 of lmb daun salam.
9. You need 1/2 sendok teh of ketumbah bubuk(agar lebih simpel).
10. You need secukupnya of Saus tiram.
11. Prepare of Penyedap rasa secukupnya(klw kurang rasa).

Langkah Memasak Hati Ayam Tumis Sawi

1. Potong hati dan ampelah 3 bagian.
2. Haluskan smua bumbu kecuali daun salam.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam sampai harum.
4. Masuka hati Ayam aduk smpaai kelihatan mengeras dan ampela sedikit empuk tambahkan saus tiram,,kemudian masukan sawi aduk smpai layu,koreksi rasa..
5. Sajikan,,,,terimah kasih.

Get Latest Recipe : HOME