Bahan Membuat Klappertaart Kukus
- It's of 🌟 Adonan 1.
- You need 15 sdm of atau 1,5 gelas Tepung Terigu.
- Prepare 1 gelas of Susu Full Cream (me: Indomilk).
- You need 2 buah of Kuning Telur.
- It's of 🌟 Adonan 2.
- It's 1 buah of Kelapa Muda (pisahkan air dengan daging buahnya).
- It's 1,5 gelas of Susu Full Cream.
- Prepare 10 sdm of Margarin.
- It's 5 sdm of Gula Pasir.
- Prepare of 🌟 Topping.
- Prepare of Kayu Manis Bubuk.
- You need of Keju Parut.
- Prepare of Kismis.
Langkah Memasak Klappertaart Kukus
- Campurkan tepung terigu dan susu, lalu aduk rata. Setelah tercampur dengan rata, tambahkan kuning telur dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik..
- Campurkan semua bahan di Adonan B (kecuali daging buah kelapa) ke dalam panci, masak dengan api sedang. Aduk terus adonan agar tidak menggumpal dan dapat tercampur dengan rata..
- Apabila sudah mendidih, masukkan Adonan A ke dalam Adonan B, aduk hingga merata dan mengental secara sempurna..
- Apabila sudah mendidih dan muncul gelembung udara, masukkan daging buah kelapa, aduk sebentar, lalu matikan kompor..
- Tunggu adonan agak dingin, lalu masukkan ke dalam loyang/tupperware. Tambahkan topping sesuai selera..
- Kukus selama kurang lebih 10 menit, jangan lupa lapisi tutup panci kukusan dengan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan. Setelah matang, dinginkan sebentar atau masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30-60 menit daaaaannnnn voiillllaaaa!!!.
Get Latest Recipe : HOME