Makanan ini awalnya dikenal di Manado dan kini menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia.
Sekarang Bunda bisa bikin resep Klappertaart Kukus di rumah, lho.
Klappertaart dikenal sebagai Kue kelapa khas Manado dengan pengaruh dari Belanda yang endeusss punya.
Bahan Membuat Klappertaart keju kukus praktis mudah
- Prepare 5 lembar of roti tawar dipotong kotak2 kecil.
- It's 2 of telur.
- Prepare 400 ml of susu uht.
- You need 1 of santan kara 65 ml (boleh diskip bs diganti kelapa muda).
- It's of Kismis (saya skip krn suami dan anak tdk suka kismis).
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdt of vanilli.
- You need secukupnya of Keju parut.
- It's secukupnya of Susu kental manis.
- Prepare 1 sdt of maizena dilarutkan dg sedikit air.
- You need 100 gr of mentega cair.
Langkah Memasak Klappertaart keju kukus praktis mudah
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan telur, susu uht, santan, gula, garam, vanilli, keju parut, skm, maizena, dan mentega lalu aduk rata dan koreksi rasa. Jika rasa sudah oke kemudian tuang ke loyang yg berisi potongan roti. Kemudian tekan2 roti dgn sendok sampai basah dan meresap..
- Taburi keju parut secukupnya kemudian kukus sekitar 30-40 menit sampai terlihat mengembang dan matang. Loyang dimasukkan saat air dlm keadaan sudah mendidih..
- Jika sudah matang, taburi lagi keju parut secukupnya. Jgn lupa masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu. Klappertaart keju disajikan dingin lebih nikmat..
Klappertaart di Indonesia dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Siapa saja dijamin bisa membuat Cake Keju Kukus yang lezat ini di rumah. Pastikan bahan-bahan sudah lengkap dan ikuti panduan resep jitu berikut.
Get Latest Recipe : HOME