Klappertaart dikenal sebagai Kue kelapa khas Manado dengan pengaruh dari Belanda yang endeusss punya.
Kami mencoba menyajikan cara alternatif untuk memasaknya dengan cara kukus.
Semoga kamu suka Klappertaart versi Endeus ini yaa. ?
Bahan Membuat Klappertaart Roti Kukus ala ala
- You need 1 bungkus of roti tawar (pisahkan pinggirannya).
- You need 2 butir of kuning telur.
- It's 2 sdm of tepung maizena.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of susu bubuk full cream.
- It's 300 ml of air kelapa muda.
- It's of Kelapa muda.
- Prepare of Kismis.
- Prepare of Bubuk kayu manis.
Langkah Memasak Klappertaart Roti Kukus ala ala
- Potong/sobek roti tawar. Atur diatas pyrex atau wadah tahan panas ukuran sedang..
- Larutkan susu bubuk dan gula dalam air kelapa..
- Setelah larut masukkan maizena..
- Setelah tercampur rata semua, masukkan kuning telur dan kocok lepas..
- Keruk kelapa, taruh diatas potongan roti tadi. Saya lebih suka kelapa yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua. Kelapa yang seperti ini bisa ngasih tekstur crunchy pada klappertaart lembut ๐ Masukkan pula kismis sesuai selera..
- Siram adonan yang sudah disiapkan ke atas potongan roti, kelapa, dan kismis..
- Taburkan bubuk kayu manis dan kukus diatas api sedang selama 25-30 menit (saya taburkan bubuk kayu manis setelah 10 menit pengukusan)..
- Angkat dan sajikan selagi hangat. Yummm ๐.
Resep Klappertaart Wilton ini awalnya berasal dari Almarhumah Mbak Ruri. Di blognya alm. mba Ruri gak ada resep Klappertart Wiltonnya, tapi yang. ะะพัะปะตะดะฝะธะต ัะฒะธัั ะพั Hanna's Klappertaart (@klappertaart). Kue yang satu ini dikenal sebagai kue khas dari Manado, Sulawesi Utara. Memang Klappertaart memiliki rasa manis dan gurih yang membuat siapapun menjadi ketagihan. Dibalik rasanya yang lezat itu, ternyata kue yang.
Get Latest Recipe : HOME