Resep Klapertart Kukus sayang banget kalau enggak disajikan.
Soalnya klapertart pada umumnya dipanggang, sehingga berbeda dengan Resep Klapertart Kukus ini.
RESEP KUE - Resep Klapertart Kukus Praktis.
Bahan Membuat Klapertart Kukus
- You need 150 ml of susu cair (saya pake susu ultra).
- Prepare 200 ml of santan kental.
- It's 25 gr of tepung maizena.
- You need 1 sdm of tepung terigu.
- Prepare 75 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 2 btr of telur kocok lepas.
- Prepare 1 buah of daging kelapa muda.
- It's 50 gr of kacang kenari/ almond.
- You need 50 gr of kismis.
- Prepare secukupnya of bubuk kayu manis ubtuk taburan.
- It's secukupnya of rhum.
- It's 1 sdm of mentega.
Langkah Memasak Klapertart Kukus
- Masak santan, susu, tepung terigu, maizena (dilarutkan dulu dengan sedikit air hangat biar nda bergerindil), gula dan garam sampai meletup letup.
- Matikan api, aduk hingga uapnya agak hilang, masukkan telur dan rhum dan mentega. Aduk hingga rata.
- Masukkan daging kelapa, kismis dan kacang almond (untuk kenari dan almond bisa ubtuk taburan diatas sebagai toping bila tidak suka dicampur diadonan).
- Tuang dicetakan tahan panas, taburi dengan bubuk kayu manis lalu kukus kurang kebih 45 menit..
- Bisa disajikan hangat atau disimpan di kulkas dulu,, sama sedapnyaaa....
Pertama kali makan langsung tertarik dengan kue satu ini. KLAPERTART karna nggak ada oven jadi klapertart kuk.selengkapnya Dewi Sulastri Pleret Ikuti. Mendengar resep klapertart kukus bahan klapertart kukus cara mebuat klapertart kukus. Kue ini terbuat dari berbagai bahan kue dan kelapa sebagai ciri khasnya. Kue ini memiliki pengaruh kuliner Belanda sepertu custard.
Get Latest Recipe : HOME