Bahan Membuat Tahu Jeletot Isi Bihun Sayur
- You need 13 buah of Tahu Kuning.
- You need Secukupnya of Minyak Goreng.
- Prepare Secukupnya of Garam dan Kaldu bubuk.
- You need of Bahan Isi Bihun :.
- Prepare 1 keping of Bihun siram dengan air panas. Tiriskan.
- You need 1 buah of Wortel ukuran besar (parut kasar).
- Prepare 1/2 buah of Kol (iris tipis).
- Prepare of Bumbu Halus :.
- It's 25 buah of Cabe Rawit.
- Prepare 8 siung of Bawang Merah.
- Prepare 4 siung of Bawang Putih.
- Prepare 1 ruas kecil of Kencur.
- You need of Bahan Tepung :.
- It's 1 bks of Tepung Bakwan.
- It's 8 sdm of Tepung beras.
- Prepare 300 ml of Air.
- Prepare 1/2 sdt of Kaldu Bubuk.
Langkah Memasak Tahu Jeletot Isi Bihun Sayur
- Panaskan minyak goreng. Masukkan tahunya,.goreng tahu hingga berkulit di dua sisi. Angkat dan tiriskan. Belah bagian tengah tahunya..
- Siapkan bahan isinya. Haluskan semua bumbu halus. Iris kol dan parut wortel. Bihunnya di siram dengan air panas dan tiriskan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halusnya hingga harum. Kemudian masukkan wortel dan kolnya aduk rata. Terakhir masukkan bihunnya beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa. Masukkan isian bihun sayur ke dalam tahunya..
- Siapkan adonan tepungnya. Campurkan semua bahan adonan tepung. Panaskan minyak goreng. Celupkan satu persatu tahunya di adonan tepung. Masukkan tahunya ke dalam minyak yang sudah di panaskan. Goreng tahu hingga matang rata kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Maaf foto waktu gorengnya tidak ada 😂)..
- Tahu Jeletot isi Bihun Sayur siap disajikan. 😍😎😘.
Get Latest Recipe : HOME