Klapertart Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klapertart sendiri sudah ada di Manado sejak ratusan tahun lalu, tepatnya sejak jaman penjajahan Klapertart hingga sekarang masih menjadi idola di setiap lidah masyarakat Indonesia, bahkan di.

Bahan Membuat Klapertart

  1. It's of Bahan 1:.
  2. It's 500 ml of susu cair/uht.
  3. It's 150 ml of air kelapa.
  4. It's 2 butir of kuning telur.
  5. It's 200 gr of gula pasir.
  6. It's 3 sdm of tepung terigu.
  7. You need 3 sdm of tepung maizena.
  8. It's 1/4 sdt of garam.
  9. It's 100 gr of margarin (dilelehkan).
  10. It's 1 butir of isi kelapa muda.
  11. It's 1 sdt of vanilla essence.
  12. It's of Kismis secukup nya.
  13. It's of Bahan 2 :.
  14. Prepare 2 butir of putih telur.
  15. Prepare 50 gr of gula pasir.
  16. You need 1 sdt of vanilla essence.
  17. Prepare of Topping :.
  18. It's of Kismis.

Langkah Memasak Klapertart

  1. Masukkan susu cair dan air kelapa ke dalam wadah,aduk. Lalu bagi dua..
  2. Wadah 1 di masak diatas kompor dgn api kecil, masukkan gula pasir dan garam. Aduk hingga hangat n gula larut, jgn sampai mendidih..
  3. Wadah 2, masukkan kuning telur + tepung terigu + tepung maizena + margarine yg sdh dilelehkan, sambil diaduk dgn whisk, hingga rata..
  4. Lalu masukkan isi wadah 2 disaring ke wadah 1, hidupkan kompor dgn api sedang, aduk terus hingga mengental, setelah agak mengental masukkan kismis + isi kelapa + vanilla essence, jika sdh mengental matikan api kompor. Biar kan dingin..
  5. Masukkan semua bahan 2 dalam wadah, kocok hingga telur mengembang putih dan kaku. Lalu sisih kan..
  6. Masukkan adonan kedalam loyang almunium foil. Rata kan. Lalu tambahkan adonan putih telur diatas adonan, ratakan, lalu tambahkan topping kismis, atau sesuai selera..
  7. Panggang adonan dengan cara steam bake di oven dgn suhu 170`C selama 20 menit, sambil dilihat2 takutnya hangus krn terkadang tiap oven beda2..
  8. Semoga bermanfaat..

Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart. Cara membuatnya mudah dan hasilnya pasti menjadi sajian istimewa. Silumpang - Sistem Informasi Lumbung Pangan. Aplikasi manajemen stok gabah / stok pangan untuk wilayah kabupaten. Dünyanın en büyük sosyal müzik platformu olan Last.fm'de kendi müzik profilini elde et.

Get Latest Recipe : HOME