Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek

Bahan Membuat Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek

1. You need 1 papan of Mie Telor, rebus dan tiriskan.
2. It's 2 lbr of Sawi, potong2.
3. Prepare of Kol, iris tipis.
4. You need of Tomat, iris tipis.
5. You need of Daun Bawang, potong2.
6. Prepare 1 of Telur Ayam.
7. It's 1 sdm of Cabe giling (kalo mau pedes bisa 2-3 sdm).
8. It's of Garam.
9. It's of Gula.
10. Prepare of Kecap.
11. Prepare of Air.
12. You need of Minyak goreng untuk tumis.
13. You need of Bawang goreng.
14. It's of Bahan halus.
15. Prepare 4 siung of Bawang Merah.
16. Prepare 2 siung of Bawang Putih.

Langkah Memasak Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan cabe giling dan aduk merata. Masukan telur, terus diorak arik. Setelah itu masukkan sawi, kol, tomata dan aduk merata kemudian beri air. Masukkan garam, gula, kecap (selera ya moms). Masak hingga mendidih, masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sebentar (aku gak lama krn mie takut lodho). Angkat dan sajikan di piring saji, beri taburan bawang goreng..

Get Latest Recipe : HOME