Tomyum Goong Movie: Tom yum goong / The Protector. Authentic recipe for this famous Thai soup: Tom Yum Goong. Recipe from Pailin of Hot Thai Kitchen. ".most people call Tom-Yum-Goong 'Where's my goddamn elephant!?' because every scene is him bursting into a room hoping to find his elephant.

Bahan Membuat Tomyum Goong

  1. You need of Bumbu rempah :.
  2. Prepare 2 ruas jari of lengkuas, iris tipis/geprek jg boleh.
  3. You need 3 batang of serai, geprek trs ditali simpul.
  4. You need 1 buah of bawang merah belah 2 atau 3.
  5. It's 1 sdt of merica bulat, tumbuk sampai halus.
  6. You need 1 batang of akar coriander/daun ketumbar.
  7. Prepare of Bahan bumbu :.
  8. It's 3 sendok makan of bumbu tomyum pasta (aku bumbu tomyum segera)👍🏻.
  9. You need 1 sdm of bubuk cabe(opsional).
  10. It's 1 sdt of kaldu apa saja.
  11. Prepare 2 sdm of kecap ikan.
  12. Prepare 1 cup of susu cair.
  13. It's 1/2 cup of santan kental.
  14. Prepare of Bahan isian :.
  15. It's 10 ekor of udang, saya kulit dikupas.
  16. You need 1 ekor of cumi besar, dipotong sesuai selera.
  17. You need 10 buah of bakso ikan.
  18. It's Secukupnya of jamur-jamuran.
  19. It's Secukupnya of daun ketumbar.
  20. Prepare 1 buah of tomat.
  21. Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
  22. You need 2 buah of jeruk nipis.
  23. You need 5-6 lembar of daun jeruk.

Langkah Memasak Tomyum Goong

  1. Siapkan semua bahan sambil didihkan air sesuai kebutuhan..
  2. Jika air sudah mendidih, masuk kan pasta dan rempah2 aduk2 beberapa saat, lalu masukan jamur dan bakso ikan, tunggu hingga mendidih sambil memasukan perasan jeruk nipis (tingkat keasaman bisa disesuaikan ya).
  3. Setelah semua bahan tercampur dan mendidih kembali, matikan api dan masukan susu sambil di aduk perlahan lahan sampai merata, lalu masukan santan..
  4. Nyalakan kembali api, dan terakhir masukan udang dan cumi. Jangan lupa seasoning dan test rasa ya. Tomyum goong yang cantik nan lezat dah siap buat disantap 👍🏻.
  5. Sedikit tips dari saya : tips 1. pada bagian memasukan susu dan santan, api harus ditingkat paling rendah, atau dimatikan sekalian ya biar gak overcook, masukan lah susu yg pertama x, baru santan. HARUS terus di aduk ya temen2..
  6. Tips 2. Udang dan cumi tidak boleh direbus lama (cukup 30detik sj atau kalau udang sdh berubah warna) kalau kelamaan bisa keras dua2nya. Selamat mencoba ya, ditunggu recook nya ❤.

Ingredients Required to Make Tom Yum Goong. Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it.

Get Latest Recipe : HOME