Tom Yam Goong Sederhana

Bahan Membuat Tom Yam Goong Sederhana

1. Prepare 1 pack of pasta tom yam.
2. You need 1 liter of air.
3. It's 2 batang of serai (geprek lalu ikat).
4. It's 5 lembar of daun jeruk (remas-remas).
5. Prepare 2 batang of daun bawang.
6. Prepare 5 buah of cabai rawit merah.
7. You need 1/2 butir of jeruk nipis.
8. Prepare sesuai selera of Udang/crab sticks/dimsum.
9. Prepare 1 ekor of cumi besar iris cincin.
10. You need 250 gr of ikan dori.
11. You need sesuai selera of Jamur (aku pakai shimeji).

Langkah Memasak Tom Yam Goong Sederhana

1. Didihkan 1 liter air di dalam panci..
2. Masukkan bumbu tom yam. Aku pakai merk Royco dari Thailand. Di Indonesia ada bumbu Indofood, Bamboo, dll..
3. Jika sudah mendidih kembali, masukkan serai, daun jeruk, cabai (jika suka) dan jahe..
4. Cicipi sesekali. Kalau suka boleh ditambah garam. Tapi bumbu tom yam nya sudah gurih kok..
5. Setelah itu masukkan cumi, ikan, jamur dan lainnya. Bisa juga menambahkan bakso atau dimsum..
6. Diamkan sampai cumi empuk dan ikan matang..
7. Matikan kompor, beri perasan jeruk nipis, masukkan daun bawang dan tomat sebelum disajikan..
8. Selamat mencoba!.

Get Latest Recipe : HOME