Tom Yum Goong is one of the pillars of Thai Food, probably the best known Thai dish the world around and there are of course countless variations possible.
All reviews tom yum tomyam lobster noodles soup fresh seafood pork mango big bowl tuk tuk street food map baht alley spiciness phetchaburi soi.
Selain sebagai hidangan pembuka, tom yum goong ini bisa juga disajikan bersama nasi atau mie Warna merah dari tomyam tersebut berasal dari pasta cabe khas Thailand, yang biasanya ada sari.
Bahan Membuat Tomyam Goong
- It's 500 g of udang, bersihkan, sisihkan kepalanya untuk kaldu.
- You need 2 siung of bawang putih, geprek.
- Prepare 3 sdm of cabe giling padang.
- You need 2 batang of serai, geprek.
- It's 2 cm of lengkuas, geprek.
- It's 10 lembar of daun jeruk.
- You need 1 cm of jahe, geprek.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 2 sdm of minyak goreng.
- You need secukupnya of Garam dan lada.
- It's of Pelengkap: baso2an, sayur2an, jamur, tahu (as you wish).
Langkah Memasak Tomyam Goong
- Buat kaldu udang: tumis kepalan udang dg sedikit mintak (±2 sdm) sampai agak kemerahan, tambahkan air ± 1 liter, rebus sampai air keruh dan mengeluarkan aroma udang. Buang kepala udang dan kaldu siap digunakan.
- Masukkan cabe halus dan bumbu yg udah digeprek, masak bersama kaldu udang dg api sedang sampaii mendidih.
- Tambahkan garam dan lada, masukkan pelengkap tomyam seperti baso2an, sayur2an, jamur, masak sampai hampir mendidih, koreksi rasa..
- Masukkan udang dan Matikan api..
- Tutup dan diamkan selama ± 3 menit kemudian tambahkan perasan jeruk nipis. Lebih enak kalo agak terasa asamnya.
If you are walking from Platinum Fashion Mall, it will Selling points. The best tom yum in Bangkok. Title: 궁 (宮) / Goong (Gung). Also known as: Palace / Princess Hours (MBC Global Media) / Imperial Household. Tomyam Goong merupakan makanan berasal dari Thailand.
Get Latest Recipe : HOME