Empal suwir Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal sesuai selera dan disantap bersama nasi hangat. Resep Empal Suwir yang gurih bisa menjadi alternatif.

Bahan Membuat Empal suwir

  1. You need 1,5 kg of daging sapi.
  2. You need 6 lembar of daun salam.
  3. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
  4. It's 1 buah of gula aren.
  5. You need of Bumbu halus.
  6. It's 15 siung of bawang putih.
  7. It's 8 siung of bawang merah.
  8. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  9. It's 1 sdm of kunyit (saya pake kunyit bubuk).
  10. Prepare 1/2 sdt of jinten (sesuai selera).
  11. Prepare 2 sdm of garam.

Langkah Memasak Empal suwir

  1. Rebus daging sapi sampai benar benar empuk, angkat kemudian suwir2 dagingnya.
  2. Haluskan semua bumbu halus kemudian masukkan ke dalam wajan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daging sapi yang telah disuwir tambahkan air sekitar 250 ml.
  3. Ungkep daging bersama bumbu dengan api kecil biarkan sampai bumbu meresap ke dalam daging. Kemudian goreng empal suwir sampai kecoklatan, empal suwir siap dihidangkan bersama sambal terasi.

Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Kalau lagi malas masak untuk buka puasa atau sahur, bisa pesan lauk suwir praktis. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik. Soal…» Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.

Get Latest Recipe : HOME