Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya? Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. Tingginya penggemar tahu jeletot, membuat usaha tahu jeletot ini berkembang pesat.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

Prepare 5 bh of tahu putih ukuran sedang.
Prepare of Bahan Celup Tahu.
You need 2 btg of daun bawang, iris halus.
You need 100 gr of tepung terigu.
Prepare 2 siung of bawang putih.
It's 1/2 sdt of bubuk kunyit.
It's 1/2 sdt of garam.
You need secukupnya of Air.
It's of Air rendaman Tahu.
It's 200 ml of air.
Prepare 1/2 sdt of garam.
Prepare of Bahan sambal isi.
It's 5 siung of bawang merah.
Prepare 3 siung of bawang putih.
Prepare 5 bh of cabe rawit.
It's 7 bh of cabe keriting.
It's 1/2 sdt of garam.
It's 1/2 sdt of gula.
Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

Pertama bagi dua Tahu, agar tipis. Lalu goreng hingga berkulit saja. Tiriskan. Celupkan ke 200ml air+1/2sdt garam. Tunggu hingga dingin lalu peras perlahan. Belah Tahu tengahnya jangan sampai putus..
Goreng setengah mateng bahan sambel kecuali garam dan gula. Lalu Tumbuk semua bahan sambal. Sisihkan..
Isi Tahu dengan sambal per 1 sendok Teh. Lakukan sampai Tahu habis..
Campur semua bahan celup Tahu, tambahkan air perlahan, sambil diaduk sedikit demi sedikit hingga kental. Masukkan Tahu isi sambal..
Panaskan minyak, lalu goreng Tahu jeletot hingga matang. Angkat. Sajikan..
Selamat mencoba.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Последние твиты от Tahu Jeletot (@shorachuun). °Rebahan hooman °Self thaught. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas.

Get Latest Recipe : HOME