Empal Ayam Suwir

Bahan Membuat Empal Ayam Suwir

1. You need 1/2 kg of dada ayam.
2. You need 8 siung of bawang merah.
3. Prepare 8 siung of bawang putih.
4. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
5. You need 1 ruas jari of jahe.
6. You need 1 ruas jari of lengkuas.
7. You need 5 lbr of daun jeruk purut.
8. Prepare 2 sdm of ketumbar bubuk.
9. You need 5 sdm of gula.
10. You need 1 sdt of garam.
11. It's 1 jumput of asam.

Langkah Memasak Empal Ayam Suwir

1. Ayam direbus slm 20menit, kemudian di tiriskan.
2. Ayam disuwir.
3. Bumbu dihaluskan, kecuali asam.
4. Bumbu ditumis smp harum tambahkan gula, garam, asam dan tuangi air.
5. Tunggu smp air meresap.
6. Panaskan minyak agk byk di api sedang, goreng empal suwir hingga setengah kering, angkat tiriskan dan siap dihidangkan.
7. Sisanya bs di simpan di kulkas, lbh enak dinikmati Anget2, jika mau mkn br di goreng.

Get Latest Recipe : HOME