Empal Suwir Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal sesuai selera dan disantap bersama nasi hangat. Resep Empal Suwir yang gurih bisa menjadi alternatif.

Bahan Membuat Empal Suwir

  1. It's 250 gram of daging sapi khas dalam.
  2. You need of Bumbu halus.
  3. Prepare 6 Siung of Bawang merah.
  4. Prepare 3 Siung of Bawang putih.
  5. You need 1 Ruas of Lengkuas.
  6. You need 2 Butir of Kemiri.
  7. You need 1 sdt of Ketumbar bubuk.
  8. You need of Bumbu cemplung.
  9. It's 1 batang of serai.
  10. You need 1 lembar of daun salam.
  11. You need 1 lembar of daun jeruk.
  12. Prepare 1 sdt of gula merah serut.
  13. Prepare 1 bks of santan instan.

Langkah Memasak Empal Suwir

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Tumis bumbu halus masukkan daging yang sudah dipotong potong, masukkan santan, gula merah, serai, daun jeruk, dan daun salam aduk rata. Biarkan ±10 menit matikan api, ambil daging (biarkan dingin)..
  3. Setelah daging dingin suwir suwir daging. Kemudian tambahkan minyak pada bumbu, tumis bumbu sampai minyak rata masukkan daging suwir..
  4. Aduk aduk daging agar bumbu meresap rata kedalam daging, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk kembali sampai santan habis dan meresap kedalam daging hingga daging berwarna kering kecoklatan. Matikan api Tiriskan!!! Bisa disimpan dalam toples tahan 2 mgg lebih..

Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Kalau lagi malas masak untuk buka puasa atau sahur, bisa pesan lauk suwir praktis. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik. Soal…» Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.

Get Latest Recipe : HOME