Empal suwir Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal sesuai selera dan disantap bersama nasi hangat. Resep Empal Suwir yang gurih bisa menjadi alternatif.

Bahan Membuat Empal suwir

  1. It's 1/2 Kg of Daging Sapi momol/gandik.
  2. Prepare of Bumbu:.
  3. You need 9 siung of Bawang putih.
  4. You need Segenggam of Laos.
  5. It's 1 sdm of Ketumbar.
  6. Prepare 1/2 sdm of Jintan.
  7. Prepare 5 lbr of Daun jeruk.
  8. It's 1 btg of Sereh.
  9. Prepare of Gula, Garam.

Langkah Memasak Empal suwir

  1. Rebus daging, buang otot/lemaknya, suwir suwir..
  2. Blender bumbu kecuali daun jeruk & sereh..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk & sereh. Masukkan daging suwir aduk aduk. Masukkan air yg banyak rebus kembali hingga daging empuk..
  4. Untuk versi basah : Rebus sampai asat, masukkan minyak 5sdm aduk sampai rata & minyak terserap. Sajikan..
  5. Untuk versi kering : Panaskan wajan penggorengan. Tuang minyak tunggu sampai minyak panas. Goreng empal suwir, taburkan 1sdm tepung beras agar tdk meledak ledak, aduk aduk sampai kering. Setelah matang letakkan di atas tissue. Sajikan..
  6. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Kalau lagi malas masak untuk buka puasa atau sahur, bisa pesan lauk suwir praktis. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik. Soal…» Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.

Get Latest Recipe : HOME