Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan.
Bagi penikmat rasa pedas, empal suwir ini juga bisa dipadukan dengan berbagai macam sambal sesuai selera dan disantap bersama nasi hangat.
Resep Empal Suwir yang gurih bisa menjadi alternatif.
Bahan Membuat Empal Suwir
- Prepare 500 gr of daging sapi.
- It's 10 butir of bawang merah.
- It's 7 butir of bawang putih.
- Prepare 4 butir of kemiri.
- You need 2 sdm of ketumbar.
- Prepare of Merica.
- You need 100 gr of Gula merah (sisir).
- Prepare of Santan (aku pake kara 65 ml, encerkan dgn 1 lt air).
- Prepare of Sereh, geprek.
- It's of Daun salam.
- You need 2 sdm of air asam jawa.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.
- Masukkan daging yg sudah dicuci dan dipotong-potong ke dalam wajan, beserta bumbu halus, gula merah, santan encer, daun salam, sereh dan air asam.
- Rebus sampai mendidih dan daging empuk.
- Tiriskan daging untuk disuwir.
- Masukkan suwiran daging kembali ke dalam wajan, masukkan air asam jawa dan merica, tes rasa.
- Rebus kembali sampai kuah menyusut. Siap dinikmati.
Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Kalau lagi malas masak untuk buka puasa atau sahur, bisa pesan lauk suwir praktis. Masukkan lagi ke dalam rebusan bumbu. Daripada beli Empal Suwir kemasan, lebih baik. Soal…» Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis.
Get Latest Recipe : HOME