Gepuk Ayam Suwir Kelapa

Bahan Membuat Gepuk Ayam Suwir Kelapa

1. You need 250 gr of Dada Ayam.
2. You need 1 ons of Kelapa Parut.
3. It's 1/2 sdt of Jinten.
4. It's 2 buah of Kapulaga.
5. Prepare 2 buah of Daun Salam.
6. You need 1 batang of Sereh.
7. You need 3 sdm of Gula Merah.
8. You need of Air.
9. You need of Bumbu Halus.
10. You need 5 buah of Bawang Merah.
11. Prepare 2 buah of Bawang Putih.
12. You need 1 ruas of Lengkuas.
13. Prepare 1/2 sdm of Ketumbar.
14. Prepare 1/2 sdt of Merica.
15. You need of Garam dan Penyedap.

Langkah Memasak Gepuk Ayam Suwir Kelapa

1. Rebus ayam hingga empuk, tunggu hingga dingin kemudian suwir2 menggunakan garpu..
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, gula merah, lengkuas, daun salam, sereh, ayam suwir, jinten, kapulaga, kelapa parut, garam dan penyedap. Tunggu hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME