Bahan Membuat Empal Gepuk dari sisa opor ayam
- Prepare 8 potong of opor ayam bagian daging.
- You need 1 gelas of Kuah opor.
- You need 1 keping of gula merah.
- Prepare Sedikit of garam.
- It's Sedikit of asam jawa.
- You need of Bawang putih dan bawang merah goreng (untuk taburan).
Langkah Memasak Empal Gepuk dari sisa opor ayam
- Gepuk (tumbuk) daging ayam menggunakan uleg an sampai menjadi suiran.
- Masukkan kedalam wajan tambahkan kuah opor, gula merah, garam, asam jawa, masak hingga kuah habis dan mengering.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat tiriskan diatas tisyu/koran sampai minyak terserap.
- Taburi bawang putih dan bawang merah goreng, Empal gepuk daging ayam siap disajikan, simpan di toples bisa buat stok tahan kurang lebih 2 minggu.
- Alhamdulillah Ngga sampai 2 hari dah mau ludes sama anak2.
Get Latest Recipe : HOME