Empal Pengampon Surabaya

Bahan Membuat Empal Pengampon Surabaya

1. It's 500 gr of daging sapi.
2. Prepare of Bumbu halus :.
3. You need 5 btr of bawang putih.
4. You need 7 btr of bawang merah.
5. You need 1 sdm of ketumbar sangrai.
6. It's 1/4 sdt of jinten sangrai.
7. You need 3 cm of kunyit.
8. You need of Bahan pelengkap :.
9. You need 1 btg of sereh geprek.
10. You need 5 lbr of daun jeruk sobek2.
11. You need 1,5 sdm of gula (me: sucralose).
12. You need of Garam.

Langkah Memasak Empal Pengampon Surabaya

1. Siapkan bahan..
2. Rebus daging sampai empuk. Gepuk daging lalu suwir2. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dg sereh dan daun jeruk sampai harum..
4. Masukkan daging suwir. Lalu tambah air dr air rebusan daging tadi sedikit demi sedikit, hanya agar bumbu meresap ke daging. Masak sampai kuah agak menyusut atau sesuai selera (me: suka kering). Angkat, siap dinikmati..

Get Latest Recipe : HOME