Asalamualaikum semua, happy watching😍 Resep pepes ayam super lezat khas sunda bahan-bahan 👇 daging ayam bawang merah bawang putih tomat daun bawang cabe.
Belum lengkap hidangan serba khas Sunda tanpa kehadiran gepuk sapi yang khas.
Rasa manis dan lembutnya daging menjadikan suap demi suap nasi dan lalapan tak terasa Sebelum mulai memasak gepuk, kamu bisa menyiapkan dulu sederetan masakan khas Sunda lainnya yang tak kalah seru.
Bahan Membuat Gepuk iris khas sunda super pedas. 😂
- Prepare 1/2 kg of daging sapi (rebus).
- Prepare of Bumbu ulek :.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of Laos.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- It's 3 butir of kemiri.
- You need Sedikit of jinten.
- You need of Bahan lain :.
- You need of Salam.
- You need of Sereh.
- Prepare iris of Daun jeruk.
- You need of Asam.
- Prepare 1 keping of gula merah iris.
- Prepare of Rawit iris sesuai selera.
- It's of Garam.
- It's of Santan.
- Prepare 2 sdm of kecap.
- It's 500 ml of air.
Langkah Memasak Gepuk iris khas sunda super pedas. 😂
- Suir daging yg sudah d rebus tadi, sisihkan...
- Tumis bumbu ulek yg sudah d haluskan sebentar saja,kemudian masukan daging suir, beserta air, dan bumbu lain nya, kecuali rawit dan santan.
- Jika sudah sedikit menyusut masukan rawit iris,dan santan,kecap masak sampai air habis.
- Terakhir.. Masukan minyak kira" 10 sendok makan, tunggu panas kemudian Masak daging suir beserta bumbu nya sampai tingkat kematangan yg d ingin kan...
Empal gepuk ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa Barat atau di rumah makan khas Sunda. Namun jika di sekitar rumah Anda tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga dapat mencoba untuk membuatnya. Masakan khas Sunda mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk masyarakat yang tinggal di pulau Jawa. Empal gentong berbeda dengan empal gepuk. Kesamaan dari kedua jenis makanan khas Sunda ini mungkin terletak pada bahan utama yang digunakan yakni.
Get Latest Recipe : HOME