Bahan Membuat Tahu Jeletot HuhHah
- Prepare 15 pcs of Tahu Magel (setengah Matang).
- Prepare 2 of Wortel sedang (potong memanjang dan tipis).
- It's 3 Gengam of tauge.
- You need 1/4 of Kubis (potong memanjang dan tipis).
- You need secukupnya of Daun bawang.
- You need of Bumbu:.
- You need 4 Siung of bawang putih.
- You need 3 Siung of bawang merah.
- You need 1 pcs of Kemiri.
- Prepare secukupnya of Merica bubuk.
- You need secukupnya of Garam.
- It's of Kaldu sapi bubuk secukupnya (bisa diganti penyedap lain).
- You need 7 of Cabai Rawit (sesuai selera).
- You need 4 of Cabai Merah keriting (sesuai selera).
- You need 1 sdt of ebi kering.
- Prepare 1 sdt of saus tiram.
- It's of Bahan Pencelup:.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdm of tepung beras.
- It's 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk atau garam.
- Prepare secukupnya of Air.
Langkah Memasak Tahu Jeletot HuhHah
- Sobek bagian tahu secukupnya jangan sampai putus, keluarkan isinya. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu, isian tahu dan sayuran dengan sedikit minyak. Tambahkan saus tiram, aduk..
- Isi tahu dengan tumisan. Sisihkan.
- Campur bahan pencelup dengan air sedikit demi sedikit tidak kental dan jangan terlalu encer.
- Celupkan tahu yang sudah diberi isian.
- Goreng sampai keemasan dan sajikan selagi hangat.
Get Latest Recipe : HOME