Ayam Goreng Mentega ala Chinese food

Bahan Membuat Ayam Goreng Mentega ala Chinese food

1. It's of Bahan marinate ayam.
2. Prepare 1 ekor of ayam potong 8 bagian.
3. You need 1 siung of bawang putih digeprek.
4. You need 1 ruas jari of jahe dicincang kasar.
5. It's 2 sdt of garam.
6. You need 2 buah of jeruk nipis atau lemon.
7. You need 100 ml of minyak goreng untuk menggoreng ayam.
8. Prepare of Bumbu ayam goreng mentega.
9. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
10. Prepare 3 sdm of margarin.
11. You need 1 siung of bawang putih cincang kasar.
12. Prepare 8 sdm of kecap manis.
13. You need 5 sdm of kecap inggris.
14. It's 1 sdt of garam.
15. You need 1 sdt of gula.
16. You need 1 sdt of merica.
17. You need 4 lembar of daun jeruk.
18. You need 2 buah of jeruk limo belah dua.
19. You need 2 buah of cabai merah besar iris miring.
20. It's 50 ml of air matang.
21. It's 1 buah of bawang bombay iris panjang.
22. It's 2 buah of daun bawang.

Langkah Memasak Ayam Goreng Mentega ala Chinese food

1. Marinate ayam terlebih dahulu selama 15 menit lalu goreng ayam sampai matang dan kering.
2. Panaskan minyak, masukkan margarine, bawang putih, kecap manis, kecap inggris, garam, gula, merica, daun jeruk, jeruk limo, irisan cabai merah, aduk-aduk lalu perlahan masukkan air matang.
3. Masukkan irisan bawang bombay, aduk hingga setengah layu, masukkan ayam goreng yg sudah matang, kemudian masukkan daun bawang, aduk hingga rata. Ayam goreng mentega siap dihidangkan. Selamat mencoba :).

Get Latest Recipe : HOME