Gulai ayam Niwa (Nias-Jawa) Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Gulai ayam jawa ini merupakan salah satu makanan favorit saya, rasa kuahnya yang mantap dan di padu dengan rempah yang sangat meresap ke dalam daging ayam ini tentu bisa membuat kita semakin lahap untuk menyantapnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

Bahan Membuat Gulai ayam Niwa (Nias-Jawa)

  1. Prepare 1/2 kg of ayam potong.
  2. Prepare of Bumbu.
  3. Prepare 4 siung of bawang merah.
  4. It's 3 siung of bawang putih.
  5. It's 2 of santan kara (sesuai selera).
  6. Prepare of Kunyit.
  7. It's of Lengkuas.
  8. You need of Jahe.
  9. You need secukupnya of Garam.
  10. You need 1 helai of daun salam.
  11. It's of Ketumbar.
  12. You need of Lada.

Langkah Memasak Gulai ayam Niwa (Nias-Jawa)

  1. Cuci bersih ayam potong. Lalu rebus buang lemaknya..
  2. Siapkan bumbu-bumbu (kecuali jahe, lengkuas dan daun salam) tumbuk jadi satu. Jangan lupa beri sedikit garam.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Setelah itu masukkan ke dalam ayam yg sudah direbus dan dibuang lemaknya. Masak dengan api kecil. Lalu masukkan santan, jahe, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih..
  4. Cicipi rasa. Apabila kurang asin bisa ditambahkan garam..

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Aplikasi resep gulai ayam istimewa / ini menyediakan berbagai resep memasak gulai ayam lengkap dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap dengan koleksi resep gulai ayam favorite dapat anda buat dengan tangan anda sendiri dengan mudah. gulai ayam. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots.

Get Latest Recipe : HOME