Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya? Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. Tingginya penggemar tahu jeletot, membuat usaha tahu jeletot ini berkembang pesat.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

Prepare 10 buah of tahu pong.
You need of Bahan isi:.
Prepare 100 gr of tauge (cuci bersih).
Prepare 1 batang of wortel (cuci bersih, parut).
Prepare of Bumbu halus:.
It's 10 of cabai rawit setan (sesuai selera).
You need 2 siung of bawang putih.
Prepare 1/2 sdt of merica halus.
It's Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur/ ayam/ sapi.
It's of Bahan pelapis:.
Prepare 5 sdm of tepung terigu protein rendah (hanya itu stok di rumah).
Prepare Secukupnya of air es.
It's Secukupnya of garam, merica bubuk.
You need of Tambahan:.
Prepare of Minyak goreng (untuk menumis dan menggoreng).

Langkah Memasak Tahu Jeletot

Membuat isian tahu: panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tauge dan kol. Beri bumbu. Tes rasa. Sisihkan..
Potong atas tahu pong. Beri isian. Saya padatkan isinya😬.
Campur semua bahan pelapis, kekentalan sesuai selera..
Celupkan tahu ke bahan pelapis pakai penjepit untuk bagian yg dipotong terlebih dahulu. Baru celup semua bagian tahu..
Goreng tahu pada minyak goreng yg sebelumnya telah dipanaskan. Masak sampai kecoklatan dan crispy. Tiriskan..
Tahu jeletot siap dinikmati. Pedas dan crispy, yummy 😍.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Последние твиты от Tahu Jeletot (@shorachuun). °Rebahan hooman °Self thaught. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas.

Get Latest Recipe : HOME