Bahan Membuat Opor Ayam (Ayam Gulai)
- It's of Bumbu Halus:.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 15 bh of cabe rawit.
- You need 3 cm of kunyit hidup.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's of Bahan Lainnya:.
- Prepare 3 bh of cabe merah.
- You need 3 bh of cabe ijo.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- You need 1 ekor of ayam.
- Prepare 1 bks of santan kara (uk.65 ml).
- You need Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- Prepare Secukupnya of royco ayam (me:skip).
- You need Secukupnya of garam.
Langkah Memasak Opor Ayam (Ayam Gulai)
- Haluskan bumbu halus. Kemudian sisihkan. Tumis 2 siung bawang merah dg secukupnya minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus td, aduk aduk. Tambahkan garam, royco (jk biasa pakai). Koreksi rasa..
- Jika bumbu sudah pas. Masukkan ayam yg sudah dcuci bersih dan dkucuri air jeruk nipis. Aduk aduk. Masukkan santan dan secukupnya air. Biarkan hingga matang..
- Masukkan cabe merah dan cabe hijau yg dpotong kasar. Aduk sebentar. Matikan api. Dan tambahkn bawang goreng d atasnya jika perlu. Sajikan ☺️.
Get Latest Recipe : HOME