Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Bahan Membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. It's 1 ekor of Ayam.
2. It's of Bumbu :.
3. It's 6 of bawang merah.
4. You need 2 of bawang putih.
5. Prepare of Lengkuas geprek.
6. It's of Jahe.
7. Prepare of Kemiri.
8. It's 1 bungkus of ketumbar campur.
9. You need of Ketumbar bubuk.
10. You need of Daun salam.
11. You need of Daun jeruk.
12. You need of Sereh geprek.
13. You need of Daun kunyit.
14. It's potong besar of Cabe merah.
15. It's of Cabe rawit.
16. Prepare of Tomat.
17. Prepare of Santan.
18. You need of Penyedap (aku pake royco ayam).
19. Prepare of Garam.
20. It's of Gula.
21. Prepare of Minyak.

Langkah Memasak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. Cuci bersih ayamnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kemiri dan ketumba campur.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sama daun kunyit, tumis sebentar lalu masukkan ayamnya dan air juga sedikit santan untuk mematangkan ayamnya (sambil di aduk aduk terus).
4. Setelah itu baru masukkan seluruh santan sambil di aduk, tambahkan garam, royco dan gula. Koreksi rasa sesuai yg kamu inginkan... Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit.. adauk aduk lagi sampai matang....
5. Sudah matang, makanan siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME