Gulai Jawa Ayam Kentang

Bahan Membuat Gulai Jawa Ayam Kentang

1. Prepare 500 gr of dada ayam (rebus potong kotak2 besar).
2. Prepare 500 gr of kentang (kupas potong2 goreng).
3. Prepare 2 lembar of daun salam.
4. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
5. You need 1 batang of serai (geprek).
6. Prepare of Lengkuas (gepreka).
7. It's 1 of ruang kari jahe (geprek).
8. It's 3 of cabe rawit utuh.
9. Prepare 1/2 sdm of garam.
10. Prepare of Gula.
11. You need of Minyak untuk menumis.
12. It's of Bumbu halus.
13. It's 8 siung of bawang merah.
14. You need 4 siung of bawang putih.
15. It's 2 butir of kemiri.
16. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
17. Prepare 1 liter of air.
18. Prepare 1 sachet of santan kara.

Langkah Memasak Gulai Jawa Ayam Kentang

1. Siapkan kentang dan daging ayam.
2. Tumis bumbu halus, sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan jahe sampai harum..
3. Masukkan ayam, aduk rata.
4. Tuang air, kemudian masukkan kentang, bumbui garam dan gula, biarkan mendidih dan bumbu meresap -+ 10menit. Masukkan santan, aduk rata, tes rasa angkat,, sajikan.

Get Latest Recipe : HOME