Name: Udang Saus Mentega
Ingredients: 12 buah Udang Besar (opsional); 1 siung bawang putih, dirajang halus; 1 siung bawang merah, dipotong tipis; 1/2 buah jeruk nipis (opsional); 1 sdm kecap inggris; 4 sdm kecap manis; Sedikit merica; 75 ml air; 1 sdm margarin; Secukupnya minyak goreng

Udang Saus Mentega

Bahan Membuat Udang Saus Mentega

It's 12 buah of Udang Besar (opsional).
It's 1 siung of bawang putih, dirajang halus.
Prepare 1 siung of bawang merah, dipotong tipis.
You need 1/2 buah of jeruk nipis (opsional).
Prepare 1 sdm of kecap inggris.
It's 4 sdm of kecap manis.
You need Sedikit of merica.
You need 75 ml of air.
Prepare 1 sdm of margarin.
It's Secukupnya of minyak goreng.

Langkah Memasak Udang Saus Mentega

Siapkan seluruh bahan. Udang sudah dalam kondisi bersih dan siap masak yaa sis..
Goreng udang hingga matang. Matang (kulitnya sudah crispy) dan dagingnya sudah matang. Biasanya warnanya merah terang hampir gelap. Lalu tiriskan..
Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum..
Masukkan udang, kecap manis, kecap inggris, air (sedikit2). Dan tambahkan merica. Masak hingga bumbu meresap atau air surut. Matikan kompor. Tambahkan jeruk nipis/jeruk limau..
Udang siap disajikan. Sajikan selagi hangat ya sis..

Get Latest Recipe : HOME