Udang Kuning Saus Mentega

Bahan Membuat Udang Kuning Saus Mentega

1. It's 250 gr of udang potong sesuai selera.
2. Prepare 100 gr of bakso (opsional).
3. Prepare 3 of bawang putih iris halus.
4. Prepare 1/2 of bawang bombay iris.
5. You need 1 ruas of kunyit (haluskan).
6. It's 3 of cabe rawit potong halus.
7. It's 2 of tomat potonh tipis.
8. It's of Mentega (secukupnya).
9. It's of Garam (secukupnya).
10. Prepare of Gula (secukupnya).
11. It's of Mrica bubuk (1/4 sdt).
12. It's 1/4 gelas of Air.
13. Prepare iris of Daun bawang.

Langkah Memasak Udang Kuning Saus Mentega

1. Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya.
2. Panaskan minyak, masukkan mentega.
3. Tumis bawang putih, bombay, kunir yg sudah dihaluskan, cabe rawit.
4. Masukkan udang, bakso, dan tomat.
5. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
6. Tambahkan gula, garam, dan mrica.
7. Koreksi rasa.
8. Masukkan daun bawang.
9. Tunggu sampai kuah sedikit mengental. Matikan api..

Get Latest Recipe : HOME