Mie kangkung Jkt simple Mienya juga halus dan kerupuk + bawang gorengnya juaraaaa! It is an icon with title Cross. Perfect for pouring over rolls, pancakes or waffles.

Bahan Membuat Mie kangkung Jkt simple

  1. Prepare of Bahan utama :.
  2. It's 150 gr of mie telur rebus sisihkan.
  3. It's 100 gr of touge rebus sisihkan.
  4. You need 100 gr of kangkung siangi dan rebus sisihkan.
  5. It's 6 butir of telur puyuh rebus kupas dan sisihkan.
  6. You need of Kuah siram :.
  7. Prepare 100 gr of ayam bagian daging iris dadu kecil.
  8. You need 2 sdm of ebi kering rendam air panas.
  9. You need 3 pcs of udang kupas kulit iris kecil.
  10. You need 2 sdm of saos tiram.
  11. It's 4 buah of bawang putih geprek kemudian cincang halus.
  12. You need 1.5 sdm of kecap manis Bango light.
  13. It's Secukupnya of garam.
  14. You need Secukupnya of minyak goreng.
  15. It's 300 ml of air.
  16. You need 1-2 sdm of tepung maizena.
  17. It's of Pelengkap :.
  18. You need 1 batang of Daun bawang iris tipis halus.
  19. Prepare 2 buah of jeruk sambal/limau.
  20. It's of Sambal dari cabe yang direbus dan dihaluskan.

Langkah Memasak Mie kangkung Jkt simple

  1. Persiapkan bahan-bahan yang akam direbus maupun ditumis sebelumnya..
  2. Buat kuahnya dengan cara panaskan minyak, tumis bawang sampai harum dan masukkan ebi, udang dan daging ayamnya. Kemudian tambahkan saos tiram dan air. Tambahkan garam sedikit, masukkan telur puyuh yang sudah dikupas. Terakhir tambahkan kecap dan kentalkan dengan larutan maizena dalam air. Cek rasa sebelum diangkat..
  3. Susun mie, kangkung, touge yang sudah direbus, kemudian siram dengan kuah panas. Tambahkan taburan daun bawang iris dan jeruk limau. Sediakan sambal dari cabe rebus halus, supaya tidak terlalu mengganggu rasa asli yang ada. Sajikan selagi panas..

The yellow egg noodles come with a brown-colored thick soup, made of chicken or beef broth, which is thickened with. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. It is of a specialty of Betawi cuisine, Jakarta, Indonesia. The yellow egg noodles come with a brown-colored thick soup, made of chicken. From Review: Mie kangkungnyaaaaaaa of Mie kangkung Cide.

Get Latest Recipe : HOME