Tahu Jeletot n Tips🌶️🌶️

Bahan Membuat Tahu Jeletot n Tips🌶️🌶️

  1. It's 15-20 bh of tahu PONG, iris tengah salah 1 sisinya, keluarkan isinya.
  2. Prepare of Isian :.
  3. You need 100 gr of fillet ayam iris kecil.
  4. It's 1 of wortel parut.
  5. Prepare Secukupnya of kol rajang halus.
  6. It's 1 btg of seledri👉 iris.
  7. It's 1 btg of daun bawang👉 iris.
  8. Prepare 100 gr of toge.
  9. Prepare 1 of bawang bombay kecil potong dadu kecil.
  10. You need of Bumbu Halus :.
  11. It's 5 siung of bawang merah.
  12. It's 3 siung of bawang putih.
  13. You need 12 of cabe rawit jumbo (resep asli 10-40bh).
  14. You need 1/2 sdt of merica.
  15. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  16. Prepare 1/2 sdt of garam.
  17. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  18. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  19. Prepare 1 sdt of ebi kering.
  20. You need of Bahan pelapis versi 1(renyah) :.
  21. It's 100 gr of tepung terigu.
  22. Prepare 2 1/2 sdm of tepung beras.
  23. It's 1 sdm of tepung tapioka.
  24. You need 1/2 sdm of garam.
  25. It's 1/2 sdm of ketumbar haluskan.
  26. It's 200 ml of air.
  27. You need of Bahan pelapis versi 2 (renyah, kriuk dan garing):.
  28. Prepare 12 sdm of tepung beras.
  29. Prepare 6 sdm of tepung tapioka.
  30. It's 1/2 sdm of garam.
  31. Prepare 1/2 sdm of kaldu bubuk.
  32. It's 1/2 sdm of Paprika bubuk/cabe bubuk.
  33. You need 1 bh of telur (kl telurnya di skip airnya jd 200ml).
  34. You need 160 ml of air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot n Tips🌶️🌶️

  1. Buat isian: panaskan wajan masukkan 2-3 sdm minyak👉tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan bumbu halus aduk hingga harum. Lalu masukkan ayam👉tumis hingga matang. Masukkan wortel, toge, seledri, kol, daun bawang tambahkan isi tahu pong tadi tumis hingga layu dan matang..👉tes rasa.. Sisihkan....
  2. ADONAN PELAPIS ( siapkan wadah, masukkan bahan adonan👉dipilihh mau yg versi 1/versi 2👉tambahakan air sedikit demi sedikit aduk rata..
  3. Beri isian.. Ambil tahu isi dng isian hingga tahu cukup padat. Lakukan sampai semua bahan habis..
  4. Cara gorengnya: ambil tahu siram 1 sdm adonan keirisan tahu👉celupkan tahu ke adonan 👉goreng dng minyak panas, goreng hingga tahu kecoklatan👉angkat👉tiriskan. 👉Tahu jeletotnya jadiii dehhh yeayy😘pas hangatt enak pake bangeet👍.
  5. Tips :Jika tahu melempem, kl ingin renyah lagi bisa dipanaskan di oven api kecil atas bawah. Tahunya akan kriuk kembali.. Bahkan men penulis recipe ini.. Bisa tahan kriuk sampai 10 jam lebih.. Asal disimpan di wadah tertutup.😍😱.

Get Latest Recipe : HOME