Name: 230. Mie Kangkung | 蔬菜面条汤
Ingredients: 400 gr homemade mie (resep 210); 100 gr daging ayam, dipotong dadu; 5 buah bawang merah, dicincang; 3 siung bawang putih, dicincang; 3 sdm minyak, untuk menumis; 50 gr udang ebi, dicincang; 5 sdm gula aren; 2 sdm kecap manis; Kaldu homemade (resep 221) sesuai selera; 2 sdm air jeruk nipis; 2 sdm garam; 800 ml air; 1 sdm maizena; 1 ikat kangkung; 50 gr Tauge; Topping; Irisan bawang goreng; Jeruk nipis

230. Mie Kangkung | 蔬菜面条汤

Bahan Membuat 230. Mie Kangkung | 蔬菜面条汤

You need 400 gr of homemade mie (resep 210).
It's 100 gr of daging ayam, dipotong dadu.
It's 5 buah of bawang merah, dicincang.
You need 3 siung of bawang putih, dicincang.
It's 3 sdm of minyak, untuk menumis.
Prepare 50 gr of udang ebi, dicincang.
It's 5 sdm of gula aren.
It's 2 sdm of kecap manis.
It's of Kaldu homemade (resep 221) sesuai selera.
Prepare 2 sdm of air jeruk nipis.
You need 2 sdm of garam.
Prepare 800 ml of air.
You need 1 sdm of maizena.
It's 1 ikat of kangkung.
It's 50 gr of Tauge.
Prepare of Topping.
It's Irisan of bawang goreng.
It's of Jeruk nipis.

Langkah Memasak 230. Mie Kangkung | 蔬菜面条汤

Kuah ayam : Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, udang ebi, ayam, gula, garam, kecap manis, air, jeruk nipis dan larutan maizena. Rebus sampai kuah ayam mengental lalu diangkat..
Rebus air, masukkan minyak dan garam. Rebus kangkung, tauge dan mie sampai matang sesuai selera..
Masukkan mie, kangkung Dan tauge diatas mangkok. Lalu siram kuah ayam dan diberikan irisan bawang goreng dan jeruk nipis..
Siap disajikan dan selamat menikmati..

Get Latest Recipe : HOME